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  • 行業缺口大

    據權威機構調查,未來5年,社會對西點烘焙師需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬人。

  • 晉升超神速

    數據顯示,西點行業是目前晉升較快的行業!也是門檻較低的行業!

  • 創業so esay

    學好西點技藝開蛋糕店、私房烘焙,生意好到爆炸!

*注:以上數據僅供參考

門檻低,競爭小,收入可觀,你還不來? 了解行業數據 >
  • 技能基礎模塊

    1.西點面包整形、蛋糕基礎抹面制作等;
    2.專業理論知識學習;
    3.裱花課程花卉類制作;
    4.烘焙西點、干點類制作;
    5.西點基本功強化練習

  • 技能提升模塊

    1.整款花式造型蛋糕學習與制作;
    2.生肖人物蛋糕學習與制作;
    3.歐式蛋糕(水果、巧克力)學習與制作;
    4.軟質面包(甜面包、調理面包、吐司)學習與制作

  • 技能強化模塊

    1.網紅造型蛋糕和網紅插件蛋糕制作;
    2.起酥面包、軟歐、硬歐制作;
    3.布丁慕斯和芝士蛋糕制作;
    4.曲奇、手工餅干制作;
    5.多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計與制作

  • 特色課程/崗前實訓模塊

    1.巧克力配件、韓式裱花制作;
    2.陶藝蛋糕、英式翻糖制作;
    3.咖啡飲品、調酒制作;
    4.中式面點、市場流行產品類制作;
    5.崗位模擬及就業指導

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